Evas bloguje, aneb když ženská mluví o víně.


Krátce o letošním ročníku akce VÍNO & Delikatesy

30. dubna 2012 v 14:14 | Evas |  Jen tak
Furt téhle akci říkám postaru Víno a destiláty, i když se správně jmenuje VÍNO & Delikatesy. A každý rok říkám, že už se na to vyprdnu, a každý rok tam nakonec zase jdu :)





Na nějaké popisy a hodnocení to není, přestože lidí tentokrát nebylo tolik (čtvrteční odpoledne), přece jen je to pořád dost tlačenice, mumraj a boj o místo u pultu. Nejsem zas tak kritická k prostředí jako třeba Sklenička nebo Podkorkáč - plastové pulty a nevzhledné stánky už k této akci tak nějak patří, davy lidí, co se po práci přijdou levně opít, nakonec nebyly tak nesnesitelné. Vadí mi jiná věc: sortiment, kterým se tu prezentují moravští vinaři. Tak nějak jsem doufala, že honění cukrů už máme za sebou a nechávat zbytek cukru ve víně už pomalu vychází z módy. Spletla jsem se. A hodně. Vlastně jsem téměř nevěřila svým očím. Narazila jsem na několik vinařství, kde z nabízených bílých vín (obvykle minimálně 4 vzorky, ale většinou mnohem víc) nebylo ani jedno suché. A někde snad dokonce ani jedno polosuché! A o tom, že šlo jen o samá brojlerová vína ani nemluvím (Dobrou vinici jsme nenašli, té se omlouvám).




Několik celkem fajn suchých vín ročníku 2011 jsme našli u Volaříka, Ryzlink vlašský a Ryzlink rýnský jsou lehká a příjemná svěží vína, která do čtvrtečního hicu krásně sedla, Frankovka rosé je pěkně, ale umírněně vonící příjemné a dobře pitné víno. Velmi voňavý, takřka parfémový, je Muškát moravský 2011 od Martina Šebesty z Březí. Suchý, lehký jako pírko, vyloženě letní. A nejspíš na brzké vypití. Jeho polosuché růžové cuvée Rosálie 2011 (55 % Cabernet Sauvignon, 45 % Zweigeltrebe) je prototyp všech "bazénových" pití - krásně voní, je lahodné, ale nekomplikované, pije se lehce, chce řádně vychladit.


Celkem fajn vína nabízelo slovenské vinařství Villa Vino Rača, především jejich červená se mi líbila. Račianska Frankovka 2011, jakostní směs různých Frankovek, je ovocná, lehčí, lehce pitná, zatímco Frankovka modrá 2009 (VzH) z vyšší řady je hutnější, plnější, ve vůni méně ovocná, v chuti vrstevnatá a působící elegantně. Líbil se mi i Alibernet 2009 (Vzh), měkký, teplý, ovocně voňavý, na jazyku sametově hladký. Zaujalo mě "ríbezľové víno" Ribessa, polosladká černorybízová lahůdka neskutečně intenzivní vůně a lahodné chuti. Těmhle věcem fandím.


Nejvíc jsem si pochutnala u stánku Winzer Sax (Kamptal). Tradičně jsme ochutnali veltlíny Luftikus a Alte Reben, které známe z jiných ročníků. Luftikus 2011 opět dostál svému jménu, lehoučký jako vánek, krásně suchý, květinový a lehce do citrusů. Líbí se mi moc. V Alte Reben je v tomto ročníku ponechán větší zbytkový cukr, což mi už tolik nevyhovuje. Naopak mě velmi bavil Sparkling Grüner Veltliner, svěží šumivka s pěknou jablíčkovou vůní a příjemnou chutí. Ukázkový byl Riesling Kamptal 2011. A fajn byla i jejich červená. Privat Cuvée 2010 (50 % Zweigeltrebe, 25 % Cabernet Sauvignon, 25 % Modrý Portugal) je vážnější, elegantní víno, které by si zasloužilo víc času než pár minut ve strkanici, Zweigeltrebe Barrique 2008 je krásné lahodné víno, plné a sametové. Prostě nejlepší stánek, no :)


Takže jsem po letošním ročníku trochu na rozpacích - na jednu stranu jsem neodcházela se slovy "sem už nikdy", neboť jsem se s nikým nepohádala, nikdo mě nepolil ani nepoblil, nikdo neměl řeči, které bych nemohla vystát, nic mě extra neotrávilo. Na druhou stranu, nebýt Rakušáků, nebylo by téměř nic, co by stálo za zmínku. Což je dost smutné. Mrzí mě, že jsem minula Dobrou vinici, o jejíž účasti jsem se dozvěděla až z článku pana Skleničky, a že už se neúčastní některá vinařství, k jejichž stánkům jsem při minulých ročnících ráda zamířila.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Mikuláš Mikuláš | Web | 30. dubna 2012 v 15:00 | Reagovat

Podkorkáč...to budu s dovolením používat:) Mikuláš

2 Evas Evas | E-mail | Web | 30. dubna 2012 v 17:07 | Reagovat

[1]: Klidně. Spíš jsem se bála, že se urazíš :)

3 Martin Martin | E-mail | 30. dubna 2012 v 17:44 | Reagovat

Letos jsme se na tuto akci vypravili s přítelkyní poprvé,jinak jezdíme na Moravu. Ale řekli jsme si,kde jinde by jsme měli pohromadě tolik oblíbených vinařů z různých koutů Moravy k okoštování? Měli jsme hrůzu z toho,že je to v Praze,že bude přelidněno a bude to vypadat jako ve V.Bílovicích,ale šlo to. Jen toho tam bylo tak moc,že se to za jeden den opravdu nedá. Příští rok pojedeme radši na dva dny...

4 Ivo Ivo | E-mail | Web | 2. února 2015 v 12:43 | Reagovat

Každým rokem si říkám, že si musím udělat čas a zakusit také kouzlo moravy. Zatím mi to bohužel nevyšlo:(

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama