Evas bloguje, aneb když ženská mluví o víně.


Château Moulin des Richards 2010, Côtes de Bourg AOC

3. dubna 2014 v 12:13 | Evas |  Jen tak
Tohohle Francouze jsem dostala darem a nedávno jsme si ho otevřeli na takové to domácí popíjení.




Víno temné barvy s granátovými odlesky působilo nejdřív docela sevřeně, a to přesto, že bylo nějakou dobu v karafě. Těžší vůně byla cabernetově kořenitá, zemitá a lehce bylinková, dřevitá, kouřová a tabáková, po ovoci zpočátku ani památky. To mi ale vůbec nevadilo, vůně se mi líbila. Až druhý den se rozvonělo trochu po ostružinách a černém rybízu, dominovalo ale přesto hlavně koření a kouřovo-zemité tóny. Na jazyku bylo hladké a chuť mělo příjemně natrpklou a pikantní, připomínala ostružiny. Kombinace trpké chuti, nasládlého podtónu a nahořklého závěru zanechávala v ústech dlouhou dochuť, stejnou, jako když necháte na jazyku rozpustit čtvereček kvalitní vysokoprocentní čokolády (tak aspoň pětaosmdesátky). Nejednalo se o žádnou nabušenou obludu, víno bylo středně tělnaté, v chuti výrazné, tak nějak hutné, ale ne příliš těžké, hodně minerální až kamenité, dobře pitné. Poradilo by si i s nějakou tou flákotou, spíš přírodně upravenou, k zahradní grilovačce by jistě taky dobře sedlo. Ale my ho vypili jen tak a k tomu se taky hodilo výborně :)


Výrobcem je Joël Dupuy z Mombrier.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 collimation collimation | Web | 7. června 2016 v 21:58 | Reagovat

pujcka nonstop na ruku 8-O

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama