Evas bloguje, aneb když ženská mluví o víně.


Wine Prague 2015

4. června 2015 v 8:51 | Evas |  Výjezdní akce
V posledním květnovém týdnu proběhl první ročník třídenního mezinárodního veletrhu vína Wine Prague. Sám sobě si položil odvážný cíl přinést do Prahy profesionální prostředí pro obchod s vínem, jak je ve světě obvyklé. Nevím, jak to vnímali samotní vinaři a obchodníci s vínem, ale já jsem si ze své odpolední návštěvy odnesla dojmy pozitivní. Mockrát jsem slyšela se lidi ofrňovat nad faktem, že se něco bude odehrávat v areálu PVA Letňany. Jako že je to konec světa a uprostřed pole a kde to, proboha, je, a kdesi cosi. Na veletrhy, které se tu odehrávají, občas chodím, takže vím, že je to zkrátka moderní výstavní areál, s dostatečnou parkovací kapacitou, dobrou dopravní dostupností, a veškerým zázemím, které takový veletrh potřebuje. Jakákoliv akce tu působí mnohem důstojněji než v dnes už značně omšelém, opotřebovaném a dopravně nemožném holešovickém Výstavišti. Takže umístění vinařského veletrhu do Letňan mi připadá logické. Vypadá to, že vyšší cena vstupného a nutnost se předem registrovat, přičemž registrace se opravdu ověřovala, eliminovala rozsáhlou skupinu "chlastačů", kteří se vždycky hojně vyskytovali např. na podobné akci Víno a destiláty. Nebo já jsem se s nimi alespoň během svého tříhodinového pobytu v první den akce nesetkala. Taky jsem nepotkala výrazné fronty, tlačenici u stánků, bodré tatíky rozvalené u stolků ani výrazně mimózní řeči. Jen jednu povedenou rodinku, která přesvědčovala dovozce vín z Mallorky, že na pořádnou moravskou frankovku jejich vína nemají. Ale tak bez určitého počtu exotů by žádná akce nebyla úplná, že :) Taky chválím krásné sklo, velké sklenice, různé pro různé odrůdy a barvy vína, které nebylo nutné s sebou vláčet a hledat myčku, protože se nechávaly u stánku a u dalšího člověk dostal novou.






No a co jsem ochutnala? Přiznám se, že jsem byla ztracená. Vinařů, prodejců a dovozců bylo tolik, a já měla jen pár hodin - kam zamířit? Chvíli jsem bezcílně bloumala, něco jsem ochutnala u italského stánku s biodynamickými víny diVI.Bio, nebylo to špatné, ale nijak zvlášť mě tu nic nezaujalo. Pak jsem zamířila k Vínům z Mallorky. Na Mallorku jsme letos málem jeli na dovolenou, nakonec vyhrál jiný ostrov, tak jsem aspoň chtěla vyzkoušet, o co jsem přišla. Jo, líbilo se mi to. Jestli se na Mallorku přece jen dostanu, vína se bát nebudu :) José L. Ferrer Blanc de Blancs 2014, z 80 % mallorská odrůda Moll, zbytek Chardonnay a Moscatel, bylo krásně lehké svěží, čerstvé víno, SON PRIM Blanc de Merlot 2014 je bílé víno z modrých hroznů, živé, ovocné, s pikantní kyselinou, krásně pitné. Růžové víno Vins Nadal Albaflor Rosado (mallorská odrůda Manto Negro + Merlot + Cabernet Sauvignon) byla na můj vkus docela navoněná líbivka, výrazná, ovocně-květinová, dosti plné chuti s vyšším alkoholem. Moc dobré ale bylo SON PRIM Cabernet 2012, kořenité, plné sladkého červeného ovoce, výrazné, delší, lahodné. Takže u mě dobrý :) Dovozci jsou navíc moc sympatičtí lidi, opravdu se jim povedlo mě na Mallorku nalákat.



Další tápání mi ušetřila Aliance V8, která zrovna pořádala tematickou degustaci CHARDONNAY A PINOTY Z TERROIR V8, kterou vedl Petr Marcinčák a Marek Vybíral z Krásné hory. Ačkoliv se mi vína z vinařství Kolby poslední dobou dost líbila, jejich dva prezentované pinoty se mi do chuti netrefily. Rulandské bílé 2008 už bylo podle mě za zenitem, působilo těžce, příliš kulatě, chyběla mu svěžest. Rulandské šedé 2013 zase působilo díky vyššímu cukru dost utahaně, únavně. Cépage Rulandské šedé 2013 z Nového vinařství (trať Langewarte) je klasickým produktem tohoto vinařství: svěží, veselé, nasládlé, s bonbónovou vůní, mimo můj vkus. Rulandské šedé White Shadow 2013 z téže trati se naopak produkci Nového vinařství značně vymyká: je nefiltrované, vyrobené batonáží, v sudech barrique, uzavřené korkem. Mně se docela líbilo, mělo pěknou opalizující zlatavou barvu, vonělo vanilkou a marcipánem, mělo plnou výraznou chuť. Ovšem viněta, kterou má na svědomí fotograf Tono Stano, mě dost odpuzuje, pětistovka za láhev ještě víc. Hodně se mi líbilo Rulandské šedé & Chardonnay 2011 ze Sonberku. Mělo pěknou vůni meruněk, sladkého dřeva a koření, s lahodnou, příjemnou chutí s pěknou kyselinou a fajn mineralitou.



"Oranžový" Pinot Gris 2013 (Staré, Dobré Pole) pana Marcinčáka považuju za pokus svézt se na aktuálně populární vlně "oranžových" vín, moc mě to nezaujalo. Má sympatickou jantarovou barvu, ale vůně je líbivě bonbónová, chuť příliš sladká, chyběla mi kyselina. Víc se mi líbilo jeho Chardonnay 2013 (Daniel, Dobré Pole), mělo fajn kořenitou pomerančovou vůni, docela dlouhou chuť s pěknou kyselinou a příjemnou minerální linkou v dochuti. Vína z Krásné hory se mi (překvapivě :) líbila nejvíc. Mladičké Chardonnay Pinot Blanc 2014 je ještě divoké, řízné, živé, čerstvé a svěží, Chardonnay 2013 je parádní víno s krásnou vůní ovoce, meruněk, rozinek a dřeva a výraznou šťavnatou chutí, živou, říznou, s pevnou kyselinou, fajn mineralitou, dobrou délkou i strukturou. Cuvée Viktoria 2013 je plné, výrazné a přes svou mladost elegantní víno, které bude zrát do krásy. A Pinot Noir 2013 má teplou jahodovou vůni s pěkným štychem dřeva a kouře, a hladkou lahodnou ovocnou chuť. Je to mladé, ale pěkné.



A jelikož jsem si ani pak nemohla vybrat, jestli zvolit něco z Itálie, Francie nebo snad z Moravy, nechala jsem rozhodování na jiných a zakotvila u stánku Kupmeto.cz.


Ochutnala jsem tu bublinovou trojici Jaillance Cremant de Bordeaux cuvée de l´Abbaye, Ch. Wantz Crémant d'Alsace Carte Noire Brut Tradition a Le Colture Fagher Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G. a dorazila majitele prohlášením, že mi nejvíc chutnalo prosecco ("Že já se těma crémantama vůbec dělám!"). Ale né, líbilo se mi všechno. Crémant z Bordeaux byl voňavější, parfémovější, opulentní, ten alsaský byl jemnější, elegantní, nevtíravě sympatický a prosecco bylo veselé, šťavnaté a plné.





Ze dvou sauvignonů (Joseph Mellot Destinéa Sauvignon Blanc 2014 a Errazuriz Max Reserva Sauvignon Blanc 2013) se mi do chuti víc trefil Francouz, Mellotův sauvingon krásně a svěže voněl jako sladké květy hluchavek a zralý angrešt a měl parádně osvěžující lahodnou delší chuť. Chilský sauvignon byl tramínově kořeněný, ve vůni lehce "zelený", v chuti těžší a svou lehce olejovitou strukturou mi taky připomněl tramín.

Naopak mezi dvěma chardonnay (Gérard Bertrand Chardonnay Reserve Speciale 2013 a Errazuriz Max Reserva Chardonnay 2013) volím Errazuriz, které má výraznou, ale nevtíravou elegantní vůni vanilky, marcipánu a zralého žlutého ovoce a plnotučnou, krémovou chuť, hladkou a kulatou, ale přitom živou a šťavnatou. Chardonnay z Languedocu je ale taky fajn, je vstřícné, svěží, působí mladistvěji, jednodušeji.



A pak jedno velké víno! Tedy velké svou lahví. Luberon Rosé Petula Marrenon 2013 je lososově růžové víno v magnum láhvi. Petula voní a chutná po jahodách, je svěží, čistá, lehce pitná, veselá. Kdo rád velké slečny s přítulným jménem, kupte to v Kupmeto.



A pak jsem profrčela několik červených. Líbilo se mi Côtes du Rhône Premier Terroir 2012 Château Beauchene, které mělo teple působící sympatickou ovocně-kořeněnou vůni a hladkou, příjemně nasládlou, bohatou chuť. Château Haut Grignon 2012 Médoc bylo taky moc pěkné, vonělo víc kořenitě, po ostružinách a lesní půdě, mělo drsnější, panovačnou chuť, plnou ovoce a koření. Fajn bylo i Errazuriz Estate Series Carmenere 2013, kořeněné, lehce tabákové, v chuti ovocné, divočejší, mladé. A výborné bylo Rivetto Barbera d´Alba DOC Zio Nando 2010. Mělo bohatou, teplou, zralou vůni, plnou ovoce a sladkého koření a vrstevnatou, lahodnou ovocně-kořenitou chuť, zralou, kulatou, mohutnou, přitom ale ne těžkopádnou.




No a pak jsem potkala Richarda Stávka, tak jsem s ním ještě zašla do stánku Decanté ochutnat jeho oranžové suché autentické Veselý 2013, velmi povedené, intenzivní a zábavné víno, o kterém se moc pěkně tadyhle rozepsal Jižní svah, tak zneužiju jeho práce a nebudu se víc namáhat.



Jo, byla to dobrá akce. Myslím, že pořadatelé můžou být spokojení, protože jak vystavovatelé, tak návštěvníci vypadali taky dost spokojeně.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Petra Petra | Web | 16. června 2015 v 22:29 | Reagovat

Dobrý den, taky jen tři hodiny? Já jsem na to šla přes bubliny a pár vytipovaných dovozců, ale stejně mě mrzelo, kolik jsem toho nestihla. Pokud bude akce i příští rok, tak si asi beru na den dovolenou.

(potkala jsem nadšence nepracující v oboru, co si vzali dovolenou na celé 3 dny akce :)

P.

http://kapkyovine.blogspot.cz/2015/06/wine-prague-2015-sampanske-krok-do.html

2 Jakub Jakub | 16. července 2015 v 15:27 | Reagovat

pokus svézt se na aktuálně populární vlně "oranžových" vín, líbivě bonbónová vůně - excelentně vyjádřeno, víc než trefné. Těším se na další recenze-

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama