Evas bloguje, aneb když ženská mluví o víně.


Malverina a Laurot od Michlovského

12. ledna 2016 v 11:10 | Evas |  Jen tak
Koncem roku jsem se tu kasala, jak jsem úžasná a schopná a kolik jsem napsala příspěvků, ovšem teď to podle frekvence blogování vypadá, že držím tadyhle s vinnou kolegyní alkoholní půst. Ale aby nebyla mejlka: nedržím. Pít stíhám v pohodě, psát už ovšem nikoli. Letošní roční závěrka mi dala pěkně zabrat a domů z práce jsem se vracela ve stavu totální vygumovanosti, popletenosti a neschopnosti ničeho, sednout k počítači a psát článek na blog, už vážně nešlo. Sotva jsem udržela skleničku! :) Teď mám kratičkou pauzu na nádech před dalším bojem - kdo tuší něco o kontrolním hlášení, mohl by si umět představit, co se asi v účtárnách většiny firem začne dít.



Takže tu pauzu vyplním něčím pozitivním: zápiskem o dvou pěkných vínech od Miloše Michlovského. Na to, že vína z produkce Vinselektu jsou k dostání všude možně, ochutnávám je jen velmi zřídka. Spíš se k nim dostanu v restauracích, beru je jako záruku slušného vína. Tuhle dvojici jsme dostali k Vánocům. Patří do řady (kterých produkuje Vinselekt nepřeberně a já se v nich vůbec neorientuju) vín vyrobených z bio hroznů.






Malverina 2013 (pozdní sběr, trať Purmice, obec Perná) má zlatavou barvu a kořenitě ovocnou vůni trochu do tropických tónů se sladkým nádechem po medu a vanilce. Chuť je výrazná, ovocná, harmonická. Jemná kyselina je v pozadí, člověk ji spíš jen tuší, přitom ale v chuti nechybí. Víno je dost plné, akorát zralé, srovnané, ale nepůsobí nijak utahaně, šťavnatost rozhodně nepostrádá. Vypili jsme ho jen tak, ale myslím, že je dost výrazné a takže by se se ctí představilo i jako doprovod nějakého hutnějšího jídla, třeba těstovin se smetanovou omáčkou.



Laurot 2011 (pozdní sběr, trať Prostřední čtvrtky, obec Břeclav) má pěknou a velmi sladce působící výraznou vůni tmavého zralého ovoce a třešňové marmelády a kulatou, plnou a teplou ovocnou chuť s nasládlým závěrem připomínajícím svou sametovostí mléčnou čokoládu. Jedná se o suché víno, ale působí dost sladce, k čemuž asi přispívá i poměrně vysoký alkohol (14 %). Je to dobré víno, ale láhev ve dvou bychom asi nevypili, působí spíš tak trochu dezertně.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama