Evas bloguje, aneb když ženská mluví o víně.


Dvě pěkná vína z Domaine de Suremain

26. dubna 2016 v 9:13 | Evas |  Degustace
Na nedávné degustaci burgundských vín pořádané dovozcem Jiřím Hronem, mě kromě velmi příjemného crémantu z Domaine Berthenet, o něm píšu tady, pozitivně zaujala taky dvě vína z Domaine de Suremain (kdybyste mě někdy slyšeli mluvit o vínech od Sarumana, pak vězte, že se jedná právě o toto vinařství, nemůžu si prostě pomoct, moje oči to čtou takhle :) Sídlí v Château de Bourgneuf v Mercurey.




Základní víno Mercurey 2012 mělo umírněnou "červenou" vůni, jemně ovocnou, lehce kořenitou. K tomu srovnanou chuť višňové šťávy s pevnou kyselinou, kořenitou dochutí a lehce drhnoucím tříslem. Je šťavnaté a vstřícné, lehkonohé, přitom ne nějak nudně jednoduché, skvěle pitné.


Mercurey 1er Cru Clos l'Évêque 2014 má čerstvou ovocně-pecičkovou vůni, pěkně kořeněnou. Chuť má šťavnatě lahodnou, hladkou, ale nikoli měkkou, s pěkně živou kyselinou. Je jemnější, ne tak úderné jako první víno, elegantnější, delší, samozřejmě ještě dost mladé. Líbilo se mi ale hodně, krásně se pije.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama