Evas bloguje, aneb když ženská mluví o víně.


Vox in Excelso 2008, Dva duby

12. července 2016 v 11:16 | Evas |  Jen tak
Když jsme byli na návštěvě u bráchy, vyštrachal kdesi tohle víno, které by podle pokynů vinaře na webu mělo být aktuálně tak akorát na vrcholu sil. Bratr vlastně ani netušil, že ho doma má, ani kde se tam vzalo. Lehký bordel ve vinných zásobách bude nejspíš rodinný charakterový rys. Ve spoustě věcí jsem pedant, někdy až otravně lpící na důsledném úklidu a srovnaných věcech (k zamyšlení se nad sebou mě přivedlo nedávné zjištění, že zbývající vejce mám v lednici v platu vždycky uspořádané do pravidelného obrazce a pokud nějaké vejce přebývá a narušilo by mi pravidelnost, radši ho sežeru), ale ve vinných lahvích mám kupodivu otřesný neřád, a tušení o tom, co vlastně doma k pití máme, jen velmi mlhavé. Ale s tímto ne/systémem zase člověk občas může zažít tahle příjemná překvapení způsobená objevem láhví netušených.



Vox in Excelso 2008 je Frankovka. Po otevření byla chvíli lehce sevřená a nevýrazná, ale poměrně rychle se rozdýchala a pak se otevřela krásná zralá třešňovo-višňová vůně s lehoučkým animálním nádechem, příjemnou kořenitostí a pěkným "prachovým" závojem, který mi připomněl vůni zaprášené půdy v našem starém domě. Chuť je ovocná, překvapivě živá, dochuť krásně pikantní. Víno je zralé a pěkně kulaté, ale v žádném případě ne unavené. Moc pěkné.



A já i vím, odkud ho brácha měl - z téhle ochutnávky. Když se dívám na tehdejší zápisek, za ty tři roky se zas tak moc nezměnilo. Říznost se trochu ohladila a víno se zklidnilo, ale ještě rozhodně nejde o cestu z kopce dolů. Víc takových nečekaných nálezů!
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 PepaK PepaK | E-mail | 12. července 2016 v 11:24 | Reagovat

Tak to mě štve, že mám ve vínech celkem pořádek a tohle víno nikdy nenajdu. Takové příbuzné bych rád. :-)
Řada Vox in Excelso mi ze 2D sedí nejvíc.
Už jsem na netu narazil na recenzi r2013...měl bych se do 2D konečně vecpat. :-)

2 Evas Evas | E-mail | Web | 12. července 2016 v 11:32 | Reagovat

[1]: To bys měl :)

3 Josef Josef | Web | 13. července 2016 v 16:02 | Reagovat

To bych si nechal říci, takový nález...to se s červeným a navíc s frankovkou u nás stát nemůže...

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama