Evas bloguje, aneb když ženská mluví o víně.


Letní osvěžení

23. srpna 2016 v 10:12 | Evas |  Jen tak
Pořád kolem sebe slyším stížnosti na letošní počasí - že bylo málo letních dní, málo slunce, málo příležitostí ke koupání, jak koupaliště strádají, že je chladno, pořád prší… Asi žiju v nějaké jiné, divné bublině, mně bylo zase vedro! V posledních dnech už je snesitelně, ale těch dní, kdy jsem se přilepila k sedačce v autobusu, ve vlasech mi tekl pot a než jsem si namalovala na ksicht nějaký obličej, jsem se mohla jít rovnou znovu osprchovat, bylo na můj vkus až až. A teď meteorologové ještě straší tropickým závěrem prázdnin!


Že mám ve vedru větší chuť na pivo než na víno, jsem zjistila už dávno. Ale i tak tu mám poznámky ke třem kouskům, které přišly vhod i při vyšších teplotách. Samozřejmě pěkně vychlazené a vypité ve stínu nebo rovnou po krk v bazénu :) Jakostní Muškát moravský 2015 od Pavla Veselského má typickou květinovou vůni s citrusovým nádechem, a osvěžující suchou citrusovou chuť s delší navinulou dochutí. Je to mladičké, navzdory třinácti procentům alkoholu lehkonohé letní pití, jehož vůně i chuť působí tak nějak chladně a čerstvě, takže do teplých dní ideál. Teda hodně voňavý ideál, ale já výraznou aromatiku u muškátů ráda.







Kabinetní Sylvánské zelené 2013 z Velkobílovických vín (Strážové hony, Lanžhot) má jemnější, ale taky velmi svěží vůni ovoce (rybíz, angrešt, meruňky) s nádechem květinové vůně a vůně lipového květu. Je pěkně suché, osvěžující, ovocné a lehce kořenité, zpočátku je na jazyku cítit drobné perlení. Příjemné, nijak komplikované.




A nakonec něco, co mám echt spojeno s teplem a sluncem: portugalské vinho verde, ztělesněná svěžest. Dovezli nám ho přátelé z dovolené. Casal Garcia Vinho Verde má světle žlutou barvu se zelenkavým nádechem, lehoučkou vůni bílého ovoce, květin a citrusů a svěží citrusovou chuť. Je lehké jako vánek a stejně tak osvěžující. Na žízeň, na svlažení jazyka, na zpříjemnění vedra. Pije se samo.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 moll moll | 23. srpna 2016 v 12:41 | Reagovat

Opět muškát, který nevoní po muškátu, ale po něčem jiném. Škoda.

2 Evas Evas | E-mail | Web | 23. srpna 2016 v 13:06 | Reagovat

[1]: Proč myslíš? Píšu typická :)

3 Mirka Mirka | Web | 24. srpna 2016 v 9:19 | Reagovat

Muškát i Sylván patří k mým nejoblíbenějším bílým, hned bych si dala...

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama