Seriálová proto, že za prvé probíhá opravdu jako seriál: tempem zhruba jeden, maximálně dva vzorky za týden. Za druhé proto, že většinou u té lahve opravdu čučíme na nějaký seriál. A za třetí proto, že stejně jako mnohé seriály časem dojde k Modrý Portugal 2015 (trať Padělky, Kobylí) má jemně kořenitou a svěže působící vůni, zdá se, jakoby se živá kyselinka promítala i do vůně. Chuť je lehká a svěží, plná ostružinové a višňové šťávy a příjemné kořenitosti a lehké hořkosti připomínající černou jeřabinu (tu mám aktuálně velmi dobře nachutnanou, neb z ní popíjím čaj a po vyluhování ty bobulky aronie vždycky sežeru :) Na jazyku je víno hladké a kulaté, má příjemnou dochuť. Je to velmi vstřícné a příjemné pití. Portugal podle mých představ.
"Moje víno" 2015 je cuvée Cabernetu Moravia a Frankovky. Má výraznou ovocnou vůni s pořádnou dávkou koření a plnou, výraznou a šťavnatou chuť plnou ovoce, hlavně ostružin a dalších lesních plodů. Vespod je příjemný kávovo-čokoládový podtón. Je mazlivé, sametově hladké a současně šťavnaté a parádně pikantní, prostě dobré. Láhev zmizela jako nic :)
Z bílých jsme vyzkoušeli rýňák a směs neuburského z různých kobylských tratí, kterou vinař připravuje jen v opravdu dobrých ročnících a prodává pod názvem Linda. Cuvée Linda 2015 má elegantní nevtíravou vůni žlutého ovoce s jemným nádechem kouře a dřeva. Jeho chuť je harmonická, příjemně navinulá, velmi dlouhá. Má pevnou a vrstevnatou strukturu a pěknou kyselinu, a taky parádní linku chladivé minerality. Skvělé pití!
A to nejlepší na konec! Ryzlink rýnský 2015 (trať Padělky, Kobylí) mě dostal. Má krásnou vůni sušených květin, lipového medu a dřeva, a jemný nádech, nebo zatím spíš jen tušení nádechu ryzlinkového petroleje. Chuť je parádně šťavnatá, plná, hodně dlouhá, působí docela plnotučně, ale přitom ne těžce, je taky pěkně minerální, harmonická a přitom pořád živá. Má asi milion dalších krásných chutí a vůní, blbě se to popisuje, jak už to u dobrých vín bývá, ale o to líp pije. Je to úžasně dobré víno.
Ahoj. Tak jsem se dlouho chystal, že okomentuji tvůj předchozí článek, kde bylo Čačovo víno, že jsi mě předběhla. :-) Zkusil jsem poslední měsíc stejná vína + některá pro mě zajímavá - třeba RB15sud, dokonce i oranžovobobulkový TČ ... a musím konstatovat,že jsem byl spokojen, velmi. Tomáše jsem poslední roky chválil hlevně za urputnost s jakou si hledal svoji vlastní cestu. Někdy jsem měl problém hlavně s jeho červenými víny, kde se někdy objevily tony mně nemilé. Ale vše zapomenuto - viz cuv Moje vínoFR+CM!!!
Jeho roč.2015 je pro mě prostě parádní. PepaK