Evas bloguje, aneb když ženská mluví o víně.


Zweigeltrebe a Pinot Blanc z Boleradic

21. března 2019 v 11:19 | Evas |  Jen tak
Po minulých přísných kouscích jsme tentokrát sáhli po červeném v měkčí a ovocnější podobě. Zweigeltrebe 2016 od Petra Korába (trať Psinky, Boleradice) mělo poměrně temnou barvu a teplou vůni ovoce, hlavně zralých ostružin a černého rybízu, s čokoládovým nádechem. Chuť byla výrazná, šťavnatá, ovocná s lehkým čokoládovým podtónem a delší dochutí zralých višní, kterým i při zralosti nechybí pěkná kyselina. Víno je kulaté a na Zweigeltrebe nečekaně plné, přesto svěží a lehkonohé. Je to velmi příjemné pití, takže proč u Petra Korába nezůstat?



Pinot Blanc 2017 "Family reserve" (tatáž boleradická trať Psinky) má zlatou barvu a krásnou intezivní vůni nejprve sladkého, ale současně svěžího ovoce, která se postupně mění ve smetanové a kokosové tóny, později se přidává trochu melancholie v podobě vůně spadaného ořechového listí a zralých jablek. V chuti je víno prachově suché, současně šťavnaté, kořenité, s lehkou svíravostí ořechových slupek, pevnou kyselinou a dlouhou dochutí. Pěkné víno, zatím mladé, myslím, že časem by mohlo nazrát do velmi příjemné podoby.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 ElaX ElaX | E-mail | 25. února 2020 v 15:56 | Reagovat

Neco pro chlapce, potkejte divky z oblasti: http://girlssnapshots.com

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama