Evas bloguje, aneb když ženská mluví o víně.


Dvě verze Ryzlinku vlašského Zdeňka Vykoukala

5. května 2020 v 10:38 | Evas |  Jen tak
Ryzlink vlašský Zdeněk Vykoukal umí. Třeba Welschriesling 2015 je skvělé víno, ke kterému se ráda vracím, a je mi líto, že mám poslední dvě lahve. Teď jsme ochutnali hned dvě verze jeho vlašáku ročníku 2017 a úvodní větu jen potvrzují. Ryzlink vlašský 2017 má zlatou barvu s nazelenalými odlesky a čerstvou bohatou vůni jablek, medu a ořechů s herbálním nádechem. V ústech působí kulatě a krémově, mírně svírá, je výrazně minerální, suché, chuť je harmonická, dlouhá. Je to elegantní, až vážné víno, moc se mi líbí.



Resch 2017 je víno z téže odrůdy, macerované 17 dní na slupkách, poté leželo rok na kalech v akátu a pak ještě rok v nerezu. Má jantarovou barvu a barevnou intenzivní vůni, sladce kořenitou až do karamelu, nádech kávy, citrusů (citrokola :), dřevo, rum. Zkrátka vůně, která zaujme na první nádech, a v každém dalším najdete něco jiného. Chuť je plná s výraznějším tříslem, svíravá, živá, celkem dlouhá. Zábavné víno, dobře se pije a nenudí!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama