Evas bloguje, aneb když ženská mluví o víně.


Křupavé veltlínské a krásně zralý ryzlink od Petra Korába

3. června 2020 v 12:08 | Evas |  Jen tak
Po nedávné krásné minerální trojici z Dobré vinice tu máme další pěkně minerální kousek. Veltlínské zelené 2017 od Petra Korába (trať Psinky, Boleradice). Má výrazně žlutou barvu a svěží vůni žlutého ovoce a citrusů. Chuť je přísně suchá, s výraznou citrusovou kyselinou, pevná, chladně kamenitá, lehce slaná, dochuť citrusová, delší. Je to víno ovocité, svěží, křupavé, minerální. A zdá se lehké, myslela bych, že má méně než uvedených 13 % alkoholu.



A ještě jednou Petr Koráb. Starosvětské 2013 sur-lie, tedy Ryzlink rýnský. Tohle víno mě baví od prvního okamžiku a průběžně se mi zamlouvá čím dál víc. Naposledy jsem o něm psala před více než třemi lety tady. A pořád je skvělé. Těch usazenin jsem se teda nejdřív trochu lekla, ale presto jsem se udatně pustila do průzkumu! Víno má jantarovou barvu a zralou, lehce madeirovou vůni plnou ořechů, rozinek, zralých šťavnatých jablek, skořice, vanilky a bylinkového čaje, akátového dřeva. Chuť je zralá, vrstevnatá, všechny ingredience obsažené ve vůni jsou i v chuti, která je pořád pevná a dlouhá, živá, šťavnatá a navzdory jisté divokosti elegantní. Moc pěkné víno!

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 mirekk mirekk | E-mail | 25. června 2020 v 16:30 | Reagovat

Zde potkate osamele divky - http://horkedivky.top

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama